Kaip pasidaryti kavinę ant stogo
Video: Terasos stogo montavimo instrukcija | Roof over deck installation| Patio cover building how to 2024, Liepa
Šiomis dienomis labai populiarus yra kavinė ar restoranas ant stogo. Tokią įstaigą galima padaryti ne tik jaukią ir patogią, bet ir labai romantišką.
Jums reikės
Pastatas su patogia platforma ant stogo, statybinės medžiagos, baldai, dekoratyviniai daiktai, vazos, gėlės, palmės.
Naudojimo instrukcija
1
Priimdami sprendimą dėl pastato, ant kurio stogo norite pastatyti kavinę, pirmiausia turite įsitikinti, ar jis tinkamas. Stogas turi būti tikrai tvirtas. Galų gale jis bus eksploatuojamas kaip grindys. Taigi šis stogas turėtų atlaikyti ne tik visas atramines konstrukcijas ir baldus, bet ir žmones. Taip pat verta atsižvelgti į oro sąlygas ir klimatą. Kavinė ant stogo lietaus vietose tikrai nėra pelningas verslas, kuris tiesiog pasmerktas nesėkmei. Pirmą vietą užima kavinių lankytojų patogumas ir saugumas.
2
Pasirinkite kavinės pastatą klestinčiame, o geriau - elitiniame miesto rajone. Rengiant valgiaraštį, labai svarbu užimti potencialius lankytojus ir jų pajamas. Tuo turėtų pasirūpinti vyriausiasis restorano šefas. Idealiausias variantas yra susitarti dėl kavinės ant stogo pastatymo pastato statybos metu. Galų gale užduotis rasti tvirtą stogą, iš kurio atsiveria gražus vaizdas, gali būti tikrai sunki.
3
Kavinės ant stogo dizainas turėtų palikti teigiamą įspūdį lankytojams. O dekoracijų minimumas nėra geriausias sprendimas. Vis dėlto netvarka kosmose taip pat nėra verta. Būtina išlaikyti bendrą kavinės stilių ir tuo pačiu rasti vidurį. Tiesą sakant, kavinė ant stogo gali būti bet kokio dizaino: romantiška su daugybe detalių, prabangi su pompastiškomis sofomis, naktinio klubo su šokių aikštele forma arba labai paprasta su paprastais saulės skėčiais. Tačiau kai kurie verslininkai vietoj skėčių naudojasi gražiomis palapinėmis ar tentu.
4
Dizainas turėtų būti ryškus ir spalvingas, kad kavinė būtų pastebima žmonėms. Taip pat turite atsižvelgti į apšvietimą vakare. Jis nebūtinai turi būti labai ryškus. Šviesos prieblandoje sukuriama romantiška ir paslaptinga atmosfera. Svečiams bus lengviau atsipalaiduoti. Gėlės vazonuose ir vazonuose ir net tikros palmės yra būtinas kavinės ant stogo atributas. Jų pagalba galite paversti kavinę vasaros terasa: gėlių sodą pastatykite ant atskiros terasos, o tarp stalų padėkite palmes. Daugybę lankytojų traukia ekologiškas dizainas.
5
Kavinė ant stogo gali būti atidaryta ir uždaryta. Rekonstrukcija turi būti suderinta su pastato savininkais. Jūsų projektas turėtų atitikti bendrąsias pastato eksploatavimo taisykles ir jų nepažeisti. Būkite pasirengę dėl to, kad licencijų, leidimų ir kitų dokumentų rinkimas užtruks šiek tiek laiko.
Atkreipkite dėmesį
Kai atidarysite savo kavinę, neskubėkite daug reklamuoti žiniasklaidoje. Palaukite dvi savaites ar net mėnesį. Visų darbuotojų darbas turėtų būti gerai suderintas. Po to jūs galite padaryti PR.
Naudingi patarimai
Stogo restorano pavadinimas turėtų būti skambus, įdomus, viliojantis. Tai gali būti susiję su kavinės vieta ar kitomis ypatybėmis.
Vakarinio vėsinimo kavinėje problema išspręsta keliais būdais: kaitinant, įrengiant šildytuvus ar išleidžiant šiltas antklodes. Nepamirškite įtraukti tokių išlaidų į verslo planą.
