Kaip nufotografuoti restoraną

Pagrindinis restorano pasididžiavimas yra jo virtuvė. Gražiai dekoruoti indai, išskirtiniai kokteilių papuošimai, šefo staigmenos reikalauja aukštos kokybės fotografijos, kad būtų galima reklamuoti skoningą vietą. Maisto iš brošiūrų ar monitorių potencialūs lankytojai turėtų prašyti per burną. Štai kodėl fotografui ar restorano vadovui svarbu žinoti, kaip fotografuoti restoraną.

Jums reikės

• - fotoaparatas;

• - objektyvas portretui ir makro fotografijai;

• - apsauginis objektyvo stiklo filtras;

• - mažas trikojis;

• - gražūs patiekalai iš restorano meniu.

Naudojimo instrukcija

1

Įsigykite reikalingą įrangą skaniai fotosesijai. Nebūtina naudoti profesionalių fotoaparatų, puikų vaizdą taip pat galima gauti naudojant skaitmeninę „muilo dėžutę“ su nuimamu objektyvu. Iš tiesų, mažas trikojis gali būti naudingas, kad fotoaparatas taptų stabilus, o restorano nuotraukos būtų aiškios, be suliejimo.

2

Norėdami fotografuoti restoraną, atsisėskite už lango arba ant verandos. Gerai apšviestoje vietoje nebereikia blykstės, kuri gali sukelti bjaurų maisto akinimą ar akinimą nuo blizgaus plokštės ar stalo paviršiaus. Padėkite lėkštę patraukliausioje patiekalo pusėje link lęšio.

3

Kai saulė suteikia pakankamai šviesos, naudokite mažą užrakto greitį (nuo 1/250 iki 1/1000) ir mažą diafragmą (1, 8 - 2, 8). Tokie nustatymai yra rankinio fotografavimo režimu. Jie leidžia gerai sutelkti dėmesį į objektą ir pasiekti puikų gylio ryškumą.

4

Ne visada įmanoma fotografuoti restoraną dienos šviesoje ar naudojant blykstę. Panašu, kad sėkmingo įvaizdžio situacija yra nepalanki, tačiau taip nėra. Norėdami sukonfigūruoti reikiamus parametrus, naudokite rankinį režimą. Įsitikinkite, kad nustatytas didelis jautrumas (mažiausiai 1 000 esant silpnam apšvietimui), kuris fotoaparate nurodomas kaip ISO vertė. Tik nepiktnaudžiaukite tuo, kitaip nuotraukoje gausite daug triukšmo ar grūdų.

5

Jei įmanoma, naudokite blykstę, padarykite ją šiek tiek prislopintą ir kompensuokite atviresnę diafragmą. Atminkite, kad fotografuodami su fotoaparato integruota blykste iš arti, gausite nereikalingus atspindžius arba visiškai neryškų vaizdą.

6

Norėdami gauti kokybišką restorano nuotrauką, atidžiai apžiūrėkite „apylinkes“. Apsaugokite pagrindinį rėmelio veikėją nuo papildomų rankų, trupinių ar dėmių ant staltiesės, pirštų atspaudų ant plokštelės ar stiklo. Atsisakykite fotografuoti pusiau suvalgytą patiekalą, dažnai gyvenime jis atrodo patraukliau nei kitose nuotraukose. Išimtis gali būti, pavyzdžiui, sluoksniuotas tortas, kuris turi būti užfiksuotas „iš vidaus“.

7

Iš anksto sumontuokite fotoaparatą ant trikojo, tai yra, atnešus karštą patiekalą, galite fotografuoti „karštyje“. Sudėtingiems patiekalams (salotoms su makaronais, kariu ir kt.) Naudoti minimalistinį monofoninį dekorą: baltas plokšteles, paprastus prietaisus, staltiesę. Tačiau ryškūs patiekalai pavers paprastus patiekalus patrauklesniais.