Kaip pasidaryti alaus daryklą

Nepaisant didelio alaus gaminių asortimento, ne visi jie gali patenkinti aistringo šio gėrimo mėgėjo reikalavimus. Rinkoje pateiktas geras „gyvas“ alus ir dar mažiau. Todėl šviežios idėjos ir nauji atradimai šiame versle niekada neliks nematomi. Bet ką reikia padaryti norint atidaryti savo alaus daryklą?

Jums reikės

• interneto prieiga

• telefonas

• lėšų patalpų ir įrangos nuomai

Naudojimo instrukcija

1

Raskite tinkamą alaus daryklos kambarį. Reikalingų patalpų dydis priklauso nuo planuojamos įmonės masto. Kambario geriau ieškoti miesto pramoninėje zonoje ar net už jos ribų. Nepamirškite pagrindinės verslo formulės: mažiau išlaidų - daugiau pelno.

2

Raskite reikiamą įrangą. Kaip ir bet kurioje kitoje pramonėje, alaus daryboje negalima išsiversti be specializuotos įrangos, kuri apima fermentacijos bakus, vandens gaudykles, termometrus, dezinfekavimo priemones konteineriams valyti ir daug daugiau. Tokią įrangą galima įsigyti ar išsinuomoti.

3

Rasti patikimus tiekėjus. Be abejo, alaus gaminimo sąlyga yra geri ingredientai - salyklo koncentratas, mielės, vanduo. Čia geriau nebūti gobšiems, nes taupymas šiame etape gali sudegti - mažai žmonių perka žemos kokybės prekes. Net didelio biudžeto reklaminė kampanija nesugebės ištaisyti situacijos.

4

Įkurti įmonę pagal Rusijos Federacijos įstatymų reikalavimus Deja, šiuolaikiniame pasaulyje biurokratijos turės apeiti krūvą dokumentų ir dokumentų, kad galėtų įforminti savo verslą, gauti akcizo mokestį ir pažymėjimą už gautą produktą, taip pat nepamiršti mokesčių tarnybai pasakyti apie savo pajamas.

5

Padarykite bandomąją produktų partiją, atrodo, kad viskas bus paruošta. Laikas pradėti gaminti ir paragauti gauto produkto. Galite pritraukti draugus, pažįstamus į testą, netgi pakviesti žiniasklaidos atstovus.

6

Suraskite pirmuosius alaus pirkėjus: visi geria alų visur, todėl pirmiausia reikia eiti aplink barus, restoranus, barus, taip pat parduotuves ir alaus kioskus. Norėdami sudominti klientą jo produktu, turite jį padaryti aukštos kokybės, išskirtinį, atsižvelgiant į šiuolaikinės rinkos poreikius.

Atkreipkite dėmesį

Gera kokybė garantuoja patenkintus klientus, taip pat gerą, o svarbiausia - nuolatinį pelną!

Naudingi patarimai

Sukurti alaus daryklą nėra lengva, tačiau pateisinama. Priėmę nuolatinius klientus ir užsitarnavę vardą, galite eksperimentuoti ir gaminti naujas alaus gėrimų veisles ir skonius.