Kaip atidaryti pyragą

Norėdami parduoti kepinius miesto gatvėse, jums reikės vietinės administracijos leidimo, paprastos prekybos įrangos ir platintojo. Dėl greito šios įmonės atsipirkimo, vienas pyragų pardavimo punktas gali labai greitai peraugti į tinklą - pradedančiajam verslininkui toks verslas laikomas prieinamiausiu ir priimtiniausiu.

Jums reikės

• - vietinės administracijos leidimas ir žemės nuomos sutartis;

• - komercinės įrangos rinkinys;

• - vienas arba du keičiami įgyvendintojai;

• - Verslo santykiai su keliais kepimo gamintojais.

Naudojimo instrukcija

1

Pateikite paraišką šviežių duonos kepimo punktų vietinei administracijos pardavimo skyriui. Dideliuose miestuose administracija verslininkams paskirsto vietas, kuriose jie gauna teisę organizuoti karštą patiekalą. Toje vietoje, kuri galiausiai bus skirta jūsų reikmėms, galite išsinuomoti kelis kvadratinius metrus žemės.

2

Įsigykite kepinių pardavimo vietos įrangą - vežimėlį, skėtį, šiukšlių dėžę. Be to, įsigykite vartojimo prekių siuntą - servetėles ir plastikinius maišelius. Taip pat reikės nedelsiant išspręsti šiukšlių rinkimo klausimą - „Rospotrebnadzor“ prašymu kiekvieno tokio punkto savininkas turėtų jį nustatyti.

3

Susitarkite su keliais gamintojais dėl kepinių pristatymo kasdien, stenkitės kiek įmanoma išplėsti savo produktų asortimentą. Be pyragų su bulvėmis ir kopūstais, tešloje turėtumėte turėti kelių rūšių saldžių pyragų, sūrio pyragų, dešrų. Taip pat raskite „atsarginių“ kepinių pirkimo variantų tuo atveju, jei įprastas tiekėjas dėl kokių nors priežasčių negali laiku pateikti jums prekių.

4

Suraskite vieną ar du kepyklų pardavimo punkto platintojus ir tuo pačiu sukurkite apmokėjimo už savo darbuotojus schemą, į kurią įeina ir fiksuota dalis, ir procentas pajamų. Jei turite tik vieną išpardavimą, nepatartina samdyti krautuvo ir vairuotojo, kad jis pristatytų prekes, jų funkcijas turėsite atlikti patys.

Naudingi patarimai

Galite išplėsti savo pardavimo vietos asortimentą parduodami gaivieji gėrimai, tam reikia nusipirkti ir prijungti šaldytuvą prie tinkamo formato elektros.

Pirkite pyragėlių partiją, skaičiuodami vieną pardavimo dieną - pagal „Rospotrebnadzor“ standartus tokių prekių pardavimo laikotarpis matuojamas per vieną dieną.

• Karštas kepimas gatvėje kaip verslas
• kaip atidaryti kepyklos kioską