Kaip atidaryti maisto parduotuvę

Žmonės visada valgė, valgys ir valgys. Maisto poreikis yra vienas iš pagrindinių mūsų kūno poreikių, o kylant pragyvenimo lygiui, auga ir mūsų reikalavimai maistui. Maisto prekių parduotuvių savininkai uždirba nemažus pinigus už mūsų maisto poreikius. Jei turite pradinį kapitalą ir didelį norą dirbti šioje srityje, tuomet galite atidaryti savo maisto parduotuvę.

Naudojimo instrukcija

1

Visų pirma, jūsų maisto prekių parduotuvės sėkmė tiesiogiai priklausys nuo jos vietos. Geriausia parduotuvę pastatyti tankiai apgyvendintoje miegamojoje vietoje. Atkreipkite dėmesį į tai, kad didžiuliai prekybos centrai ir maisto prekių tinklai nėra įsikūrę netoliese jūsų parduotuvės. Su tokia konkurencija jūsų maža parduotuvė tiesiog negali susitvarkyti. Šiuolaikiniams vartotojams labai svarbu, kad maisto prekių parduotuvė būtų šalia namo. Rasite tokią „bėgimo“ vietą, o pusė darbo padaryta!

2

Be to, atkreipkite dėmesį į tai, kad ne kiekvienas kambarys yra tinkamas joje organizuoti maisto prekių parduotuvę. Pvz., Kambarys turėtų būti gana erdvus, kad galėtumėte lengvai gauti leidimą prekiauti iš SES. Taip pat atkreipkite dėmesį į savo regiono įstatymus. Kai kuriose vietose tik LLC gali prekiauti alkoholiniais gėrimais, o privatiems verslininkams alkoholį parduoti draudžiama. Jei jūsų miesto teisės aktuose viskas gerai, galite kreiptis į miesto mokesčių inspekciją dėl prekybos leidimo.

3

Taigi, jūs nusprendėte dėl kambario ir suderinote visus reikiamus dokumentus su ugniagesiais ir SES. Kitas žingsnis yra įrangos įsigijimas. Visų pirma, jums reikia kasos aparatų ir maisto saugojimo įrangos. Perskaitykite vietinius laikraščius su skelbimais, dažnai uždarius, parduotuvėse parduodama nepageidaujama įranga palankiomis kainomis - tai leis jums sutaupyti šiek tiek pinigų. Svarbiausia prieš įsigyjant atlikti išsamų įrangos patikrinimą, kitaip ateityje netapsite problemomis. Dalį įrangos, pavyzdžiui, gėrimų šaldytuvus, galite nemokamai gauti iš tiekėjų. Bet kokiu atveju derinkite prie to, kad įsigiję įrangą, jums priklausys maždaug 10 000 USD ar daugiau, atsižvelgiant į parduotuvės dydį ir siūlomą asortimentą.

4

Kitas žingsnis atidarant maisto prekių parduotuvę yra tiekėjų ir darbuotojų paieška. Gerus tiekėjus galite rasti skelbimuose internete arba galite pasinaudoti sukaupta kaimyninių parduotuvių patirtimi. Kalbant apie darbuotojus, tai nedidelėje parduotuvėje jums prireiks apie 4–5 pardavėjų, dirbančių pamainomis, valytojos, apsaugos darbuotojo ir administratoriaus. Žmones galite rasti naudodamiesi skelbimais laikraščiuose ar internete. Atminkite, kad parduotuvės personalas yra jos veidas, nuo darbuotojų priklausys, kokį įspūdį klientams paliks jūsų parduotuvė. Todėl atkreipkite ypatingą dėmesį į pardavėjų ir administratorių kompetenciją ir mandagumą, nesiskųskite tinkamu atlyginimu.

Naudingi patarimai

Maisto prekių parduotuvės sėkmės raktas yra jos vieta ir asortimentas;

Neskubėkite kruopščiai atrinkti personalo;

Atidaryti nedidelę maisto prekių parduotuvę reikės nuo 20 tūkstančių dolerių, neįskaitant nenumatytų išlaidų;

Prieš atidarydami parduotuvę, sudarykite gerai apgalvotą verslo planą ir parodykite jį specialistui.